“Cidre de feu”, la nourriture comme médecine
En anglais on emploie souvent les termes de folk herbalism et kitchen herbalism. L'herboristerie populaire, l'herboristerie de cuisine, c'est la médecine du peuple, les savoir-faire que nos grands-mères se transmettaient de génération en génération, la médecine des ingrédients de nos…
